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【http://www.newssc.org 】 【
2008-03-11 10:47
】 【来源:
每日经济
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《每日经济新闻》从上海市质量技术监督局获悉，其日前对大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋、挂面等6类食品专项监督抽查结果显示，小麦粉、食醋、挂面等3类食品全部合格，但大米、酱油、食用植物油的抽样合格率在90%左右，6类食品的总体合格率为95.3%。
有4种食用植物油因质量问题严重被曝光，分别是：安徽含山正隆调味品厂生产的“香之尊”小磨麻油、安徽华安食品有限公司生产的“老榨坊”麻油和“鸡笼山”纯正芝麻油、上海昊晟油脂工业有限公司生产的“宝皓”葵花籽油。据悉，不合格项目均为混入其他食用植物油。
据了解，此次市质监局共抽查食用植物油94批次，检验项目包括重金属、酸价、烟点等理化指标，同时对脂肪酸组成进行了分析，以鉴别产品中是否混入了与产品名称不符的其他油脂。经检验，94种食用植物油中89种合格，抽样合格率为94.7%。抽查发现3种芝麻油和1种葵花籽油中混入了其他食用植物油，还有1种芝麻油的酸价超标。
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