本报讯(记者何玉梅)为防止福寿螺事件在省城发生，8月23日，太原市卫生监督所对所辖餐饮业单位所售福寿螺进行了一次全面的监督检查，要求各餐饮单位加工的食用福寿螺，必须经卫生检疫合格，待加工的淡水螺类必须保持鲜活，凡已死亡的不得制作、销售。目前，省城尚未发现因食用福寿螺而引发的“广州管圆线虫病”病例。

　　“广州管圆线虫病”是一种人畜共患病，常寄生于鼠类肺部血管，偶尔寄生于人体，可引起嗜酸性粒细胞增多性脑膜炎或脑膜脑炎，寄生在人的脑脊液中，引起头痛、头晕、面神经瘫痪等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。研究证明，福寿螺的带虫率高，有些福寿螺体内寄生的广州管圆线虫的幼虫多达3000条至6000条，在加工过程中，中心温度达到90℃以上，2-3分钟就可杀死。

　　另外，记者从今年1月挂牌成立的太原市水产品检疫检验站获悉，从今年10月起，该站将对太原市所有酒店、招待所、食堂等餐饮场所经营的水产品进行检验检疫，未经检疫的水产品不得销售。(来源：三晋都市报)